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Weißwein aus Spanien

 

El Meson Blanco                                                                     26,90€

Bodegas El Meson , Rioja

Rebsorte:              100%Viura

Idealer Sommerwein. Er ist von lebendiger Frische und herrlich fruchtig im Geschmack.

 

 

Baron de Ley Blanco                                                        31,90€

Baron de Ley , Rioja

Rebsorte:              80%Viura 20%Malvasia

Vorwiegend aus Viura-Trauben mit kleinem Malvasiaanteil  vinifiziert, zeichnet sich der Baron de Ley Blanco durch ein vielschichtiges Aroma aus, dominiert von intensiven Fruchtnoten  mit Anklängen  von aromatischen Kräutern. Ein frischer, wohl balancierter Wein für jede Gelegenheit.

 

Verdejo                                                                           31,90€

Bodega Marques de Riscal , Rueda

Rebsorte:              100% Verdejo

 Das Lebensgefühl Spaniens.. Am Gaumen zeigt er eine angenehme frische , viel Frucht mit lebendiger Säure.

 

Vina Esmeralda                                                                      32,90€

Miguel Torres , Catalunya

Rebsorte:              85% Moscatel Alexandria ,15%Gewürztraminer

Die Cuvee aus Moscatel Alexandria und Gewürztraminer verführt mit üppigen Bouquet von weissen Rosen, Geissblatt und Jasmin .Am Gaumen frisch und  aromatisch mit feiner Frucht und zarten Gewürzen im Finale.

 

 

Tresolmos Verdejo Lias                                                            36,90€

Bodegas Garciarevalo , Rueda

Rebsorte:              100% Verdejo                      5 Monate auf der eigenen Hefe gereift

Ein ausgereifter Wein mit feinen, floralen Noten, zeichnet sich aus durchausgeprägten Aromen von Johannisbeeren und Rosenblättern. Sehr weich und vollmundig. Am Gaumen sehr intensiv und lebendig.

 

  

 

Chardonnay Jean Leon 3055                                                     39,90€

Jean Leon, Penedes

Rebsorte:              100%Chardonnay

Mit diesem Rebsortenwein zeigt Jean Leon wie herrlich leicht und einfach sich auch Spitzenqualität

geniessen lässt. Der sortenreine Chardonnay versströmt duftig konzentrierte Aromen von Blüten und exotischen Früchten mit einem Hauch Barrique. Am Gaumen Fruchtbetont mit eleganter Frische.

Besonderheit:                  Biowein mit Barriqueausbau

 

 

2012 Blanco                      Biowein                                           41,90€

Bodega Es Fangar , Mallorca

Rebsorte:              Muskateller, Viiognier, Prensal

 Mallorca in seiner vollen Pracht. Dieser Wein zeigt sich im Glas in einer goldgelben Farbe und gibt aromatische Nuancen von Steinfrüchten, weiße Blüten, Honig und balsamischen Noten. Der würzige Hintergrund und die Ingwernuancen tragen zu der großen Geschmacksvielfalt bei, mineralisch, frisch und super weich. 2012 sein erster Jahrgang überhaupt.

 

 

Angel Blanc de Blanca                                                            41,90€

Bodegas Angel, Mallorca

Rebsorte:              60% Presal Blanc 40% Chardonnay

Ein aromatischer Weisswein mit feinen tropischen Fruchtaromen mit einem frischen Abgang, er besticht den Gaumen mit tropischen kräftigen Früchten wie Ananas und Banane und Anklänge von frischen Kräutern. Ein Wein für alle Gelegenheiten.

 

Treixadura                                                                             44,90€

Ramon Do Casar, Ribeiro

Rebsorte:              100% Treixadura

Der Treixadura präsentiert sich in einem hellen Gelb mit kristallinen Reflexen. Es eröffnet sich ein Bouquet an verschiedenen edlen Aromen wie Zitrusfrüchte und Kräutern mit leichten blumigen Anklängen, darunter Grapefruit, Fenchel,Gras, Mimosen, weiße Rosen und Rosmarin. Ein strukturierter Wein, der die volle Frische der Frucht wiedergibt, mit vitaler animierender Mineralität.

 

 

Enate Chardonnay                                                          42,90€

Enate, Somontano

Rebsorte:              100%Chardonnay

Ohne Übertreibung , in anderen  Regionen dieser Welt müsste man weitaus mehr in die Tasche greifen. Ein Parade Wein der aus dem Somontano der an einen ganz feinen Chablis aus dem Burgund erinnert. Springst förmlich aus dem Glas mit seinen Aromen nach exotischen Früchten. Pfirsich, frischer Butter und Holunderblüte. Am Gaumen mit viel Struktur und extrem langer Nachhall. Das ist ein zauberhafter Chardonnay, Jahr für Jahr ein Glanzlicht der Bodega Enate.

 

 

Gran Vina Sol **Chardonnay**                                        37,80€

Torres, Penedes

Rebsorte:              100%Chardonnay

Dieser Chardonnay erstrahlt im Glas mit grünen Reflexen. Nachdem ein zarter Blütenduft in die Nase steigt er am Gaumen delikate Aromen von Aprikose und Mirabelle. Eine interessante Fenchelnote rundet diesen Weisswein ab. Ein guter Körper, eine ausgezeichnete Balance und ein eleganter Nachklang machen diesen Wein sehr Run.

 

Louro                                                                                      57,90€

Bodega Rafael Palacios, Valdeorras

Rebsorte :             100% Godello

Das dieser Winzer sein Handwerk versteht ist stets bekannt mit seinem Flagschiff Sorte o Soro. Dieser Godello ist so unfassbar gut und sein ausgeprägtes  Aromaspektrum von frischen Zitrusfrüchten, Pfirsich und Birne , untermalt von Lorbeer und mineralischen Nuancen.

 

Txakoli                    Baskischer Weisswein                              45,90€

Bodega Leyes de Avellaneda ,

Rebsorte:              100% Hondarribi Zuri

Txakoli ist der Kultwein aus dem Baskenland. Er hebt sich mit seiner spritzig- fruchtigen Art wunderbar wohltuhend von all dem ab, was Sie an spanischen Weisswein bislang im Glas hatten. Seinen jugendlich- lebendigen Charakter verdankt er der frühen Lese der Trauben und dem atlantischem Klima, das für den Anbau von Wein eigentlich nur bedingt geeignet ist. Aber der Baske wäre kein Baske wenn er sich von solchen Kleinigkeiten aufhalten lassen würde.

Die Trauben werden von Hand gelesen und mit großer Sorgfalt verarbeitet. Aromen von Birnen, Äpfeln, Grapefruit und Pfirsich sehr verführerisch.

 

Paco& Lola       «Albarino»                                                              41,90€

Bodega Paco , Rias Baixas

Rebsorte:              100% Albarino

Schickes designtes Etikett. Ein strohgelber Albarino, reiner und gläzender Wein mit grünlichen Schimmer. Für die Nase sehr typische Aromen der Resorte Albarino, mit gelben Kernobst, Ginster und mineralischen Noten, Intensiv elegant und anhaltend. Frisch und jung auf der Zunge, mit ausgeglichenem Säuregehalt, der ihm eine perfekte Harmonie verleiht. Schmackhaft , elegant mit langem Finale. Note von Pfirsich und Aprikose

 

Terras Gauda o Rosal                                                              49,90€

Bodega Terras Gauda , Rias Baixas

Rebsorte:              70% Albarino   20% Caino   10% Loureiro

Für dieses Cuvée treten gleich drei galicische Top Sorten an. Zum einen natürlich der elegant- fruchtige Albarino, der zu den edelsten Weissweinen Spaniens zählt. Ihm zur Seite steht die Loureiro, die blumige Nuancen besteuert, sowie die Caino, die sich durch exotische Fruchtnoten und eine feine Kräuterwürze auszeichnet. Die drei Sorten werden getrennt voneinander vinifiziert, um so die Typizität perfekt einfangen zu können. Erst danach werden sie zu einem neuen Geschmack- Erlebnis zusammengeführt.

 

 

Siete Valles                                                                             37,80€

Bodega Gonzalez Byass , Somontano

Rebsorte:              95% Chardonnay 5% Gewürztraminer

6 Monate in französischen Eiche gereifter Weisswein mit toller Frucht. Am Gaumen wiederholt er sich das lebendige Aromenspiel und endet erst nachdem die Flasche leer getunken worden ist. Bis zum letzten Schluck pure Freude im Glas.

 

Corum Blanco                                                                  52,90€

Can Axatell , Mallorca

Rebsorte:              100%Malvasia                                                     Bio Wein

In der Nase spiegelt es eine hohe aromatische Intensität wieder. Blumige Noten mit Erinnerungen an Steinobst , Nuzancen von Vanille, Sahne und getrockneten Früchten. Begleitet von würzigen Noten der französischen Eiche

 

qbq Blanc ** que bueno que eres**                                            69,90€

Miquel Oliver , Mallorca

Rebsorte:              100% Giro Blanc                  6 Monate in Fässern aus Akazienholz und  französischer Eiche

An der Nase Intensive rebsortenspezifische Aromen nach weißen Früchte , die mit der Aromavielfalt der Traube korrespondieren. Elegante Mandelaroma, Zitrusfruchtnoten und leichten Hauch nach Milch. Am Gaumen frischer Wein mit kraftvollen Volumen und einem intensiven Finale , das bei jedem Schluck zu einer Freude führt.

Besonderheit Abfüllung von insgesamt 600 Flaschen. Die manuelle Lese und die danach in kälteliegenden Trauben macht den Wein perfekt für die Reifung.

 

Pazo de Senorans Collecion                                                      56,00€

Pazo de Senorans , Rias Baixas

Rebsorte:              100% Albarino

Nicht nur sorgfältige Handlese ist ein Qualitätsindiz für diesen edlen Weisswein. Dieser Reinsortige Albarino präsentiert sich in einem blassen Gelb und mit eindrucksvollen Duft. Das Bouquet ist elegant, ausdrucksvoll und exotisch

 

 

Mar de Frades Albarino                                                  49,00€

Bodega Mar de Frades , Rias Baixas

Rebsorte:              100% Albarino

Ein aromatischer, eleganter und frischer Albarino aus dem Salnes Tal in Rias Baixas nahe der Atlantik-Küste. Der Wein trägt sortentypische Aromen wie Apfel und frische Zitrusnoten, am Gaumen setzt sich die Frische fort und endet in einem mineralischen Finale

 

  

Fransola                                                                         69,90€

Miguel Torres, Penedes

Rebsorte :             95% Sauvignon Blanc, 5%Parellada

Der elegante Sauvignon Blanc wurde in neuer amerikanischer Eiche vergoren und gereift. Im Bouquet üppige Aromen von exotischen Früchten, Feigen und etwas Minze, am Gaumen vollmundig mit exzellenter Struktur, im Finale langanhaltend mit feine anklängen von Zitrusfrucht.

 

 

Lapola                                                                            69,00€

Bodega Dominio do Bibei, Ribera Sacra

Rebsorte:              Albarino, Dona Blanca, Godello

Lapola ein strahlender Stern der Iberischen Halbinsel und des Winzers Bibeis. Die getrennt voneinander vinifizierten Rebsorten. Die Fermentation findet in 600, 1200 und 2400 Liter Fässern statt worin der Wein auch reifte. Das wunderbar luftige Bouquet verströmt einen zarten Duft nach exotischen Früchten, Blumenladen und frische. Ein unwiederstehlicher  Charme und Individuellem Charakter.

 

Lalume                                                                            65,00€

Bodega Dominio do Bibei , Ribera Sacra

Rebsorte:              100% Treixadura

Lalume ist ein aromatischer Weisswein mit Noten von weissen Früchten , Blüten und ein Hauch von Aromatische Kräuter. Am Gaumen hat er eine gute Säure, mit Struktur und einen fruchtigen Abgang die Treixadura ist die Königin der Rebsorten in der Region Riberio (Ourense, Galizien)es  ist eine Rebe von unglaublicher  Qualität kräftig und ziehmlich resistänt gegen Krankheiten , es hat eine späte Reifung das zeigt am Gaumen volle Frische und Geschmack , wie zum Beispiel Butter und Vanillie mit einem Hauch Mysterium

 

Seleccion de Anada                                                         89,90€

Pazo de Senorans, Rias Baixas

Rebsorte:              100% Albarino

Für Liebhaber dieser edlen spanischen Rebsorte sei dieser Wein ans Herz gelegt. Der Albarino präsentiert sich mit einem eindrucksvollen Duft und Geschmacksprofil. Großartig im Format des fein austarierten Geschmacks.

Besonderheit       Dieser Wein wurde 2012 geerntet und 40 Monate auf der eigenen Hefe gereift und in Stahltanks gereift und 2021 kam dieser tolle perfekte Wein in die Flasche.

Ein Wein der sehr hohe Ansprüchen genügen kann und zu den luxuriösten spanischen Weissweinen gehört.

 

Vina Gravonia 2012                                                        95,90€

Bodega Lopez de Heredia  , Rioja

Rebsorte:              100% Viura

Die althergebrachte Keltertechnik bezeugt eindrucksvoll dieser wunderbar reife Weisswein. Ein 100% Viura der nach sorgfältiger Handlese und langsamer Fermentation sage und schreibe 48 Monate im Fass und weitere 6 Jahre auf der Flasche reifte, bis er in den Handel kommt. Die Reifezeit macht Ihn zu einem der außergewöhnlichsten Weissweinen die es gibt. Der Duft unterscheidet sich enorm von anderen Weinen. Noten nach Blüten, Kamille, Bienenwachs, Honig, Kernobst, Aprikose, Eichenholz und Champignon. Viel Tiefe und enormer Länge

 

 

Albarino                                                                         99,00€

Bodega Pazo de Barrantes, Rias Baixas    16 Monate Barrique

Rebsorte:              100% Albarino

Innen und Außen schön, Üppig und langlebig. In der Nase ist er Barrantes besonders blumig  , mit weißen Blumen wie Jasmin. Am Gaumen ist er komplex und samtig auf der Zunge. Noten von süßen Zitrusfrüchten, Steinobst und einem

leicht salzigen und mandelartigen Hintergrund. Einfach elegant.

 

 

Albarino La Comtesse       (Luxus Albarino)                                     150,00€

Bodega Pazo de Barrantes, Rias Baixas    25 Monate Barrique

Rebsorte:              100% Albarino

Sattes Gelbgold , exotische Fruchtaromen, Orange, Pfirsich, Ananas, Mango mit kandierten Fruchtnoten, Honig , Vanille mit mineralischen Abgang. Wunderschöne Balance von Süsse und Säure, Cremige Mitte mit einer leicht bitteren Orangennote, langer mineralischer Abgang mit einer Salzigen, spritzigen Frische. Wow ein Albarino der großen Klasse.             

 

Godello As Sortes              (Luxus Godello)                                118,00€

Bodega Rafael , Valdeorras

Rebsorte:              100% Godello

Das  As Sortes ist ein Coup des Palacios Clans, der immer wieder mit Weinen an die absolute Spitze der spanischen Qualitätspyramide vorstößt. Diesmal ist es Rafael Palacios, Bruder des L’ Ermita-Schöpfers Alvaro, der mit auf einem 100%igen, mit wilden Hefen, in manchen Kritikern als der Puligny-Montrachtet Spaniens tituliert gehört wahrscheinlich zum Besten, was es in Spanien an High-Class-Blancos zu bieten hat.

Der helle Strohgelb in der Robe lässt noch nicht erahnen, was für eine Granate von Wein hier im Glas schlummert. Das Bouquet allerdings zeigt er sich schnell als exquisiten Weinerlebnis. Aromenspektrum weist herrliche Fruchtaspekte mit grünem Apfel,Honigmelone ,Ananas, weißem Pfirsch und Zitronenschale auf. Am Gaumen ungemein Dicht, deutlich mineralsich, perfektes Spiel zwischen Frucht(Pomelo, Birne)Holzausbau (frische Butter, Hefebrot), mundfüllend, ewig lang, sehr differenziert und eigenständig. Superelegantes Finale mit Potenz für mehrere Jahre Reife

Hut ab !!!!

 

                              

Capellania Blanco Reserva 2016                                               129,00€

Bodega Marques de Murrieta, Rioja 16 Monate Barrique

Rebsorte:              100% Viura

Sehr außergewöhnliches Bouquet von Floralen Noten, Toastbrot und einem spürbaren Anflug reifer exotischer Früchte. Am Gaumen ein weitgefächertes Spektrum , schön ausbalanciert zwischen Frucht und Holz. Von Großer Individualität und fast schon tänzerischer Finesse.

 

  

Sorte Antiga                                                                   270,00€

Bodega Rafael , Valdeorras

Rebsorte:              100% Godello

Sorte Antiga ist eine kleine Einzellage , die mit Godello- Reben bepflanzt wurden , die 1920 gesetzt wurden. Der Boden ist von Granit geprägt, der Weinberg nach Norden ausgerichtet und liegt auf 680 Metern Höhe und wird biodynamisch bewirtschaftet . Nach sorgfältiger Lese wurden die Trauben mit Schalen in einem 1500l offenen Eichenfass vergören. Die Wein reifte weitere 12 Monate in gebrauchte Barriques.

Im Glas zeigt er sich in einem schönen Goldgelb und verströt im Bouquet den Hauch von reifen Äpfel und Quitte. Am Gaumen mit sehr feinkörnigem  Tannin, sehr schöner Struktur und strahlender Persönlichkeit. Die Eleganz resultiert aus mineralischer Frische und feiner Salzigkeit. Ein sehr charaktervoller Godello in limitierter Auflage.

 

Sorte o Soro 2019                                                                     380,00€

Bodega Rafael , Valdeorras

Rebsorte:              100% Godello

Das ist das Meisterstück von Rafael Palacios! Bereits der erster Jahrgang  des Sorte o Soro der in den Verkauf gelangt ist , hat sich auf Anhieb in den Olymp der Weissweingötter katapultiert. Die über 40 Jahre alten Godello- Reben stammen von einer Terrassen- Einzellage auf ca. 720 Meter Höhe in Santa Cruz do Bolo in Valdeorras und wachsen auf feinen Granitböden. 8 Monate in neuen französischen Eichenfässen auf der Hefe . Seine wahre größe wird er sicherlich erst in den kommenden Jahren preisgeben

 

 

Sorte o Soro 2020                                     100 Parker Punkte                                                                                                  Preis auf Anfrage

Einer der besten Weissweine Spaniens!!!!

 

 

Blanco Gran Reserva Especial 1986                                         

Bodega Marques de Murrieta                   21 Jahre Barrique

Rebsorte:              97%Viura , 3%Malvasia

Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986, ein echtes Schmuckstück von Marques de Murrieta, wurde von Robert  Parker mit 100 Punkten bewertet . Dies ist das erste Mal , dass ein Weisswein aus Spanien eine so wichtige Auszeichnung verliehen wird.

Nach 252 Monate in 225 Liter Fässern aus amerikanischer Eiche und 67 Monaten in Betonbehältern reift der wein mehr als drei Jahre in der Flasche, um 30 Jahre nach der Lese der Traube den besten Ausdruck dieses Weins aus den erst 1852 gegründeten Weingut Rioja zu erreichen.

Farbe helles Gold, in der Nase zunächst subtil, aber es öffnet sich allmählich bis auf einigen Nuancen von Pilzen und Kräutern. Im Mund ist er kraftvoll und elegant, mit ausgezeichneter Säure und großer Länge , Volumen und Schärfe, mit einer Mineralität die diesen Wein als wahre Schönheit bezeichnet.

 

Preis auf Anfrage

* alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
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La Oliva Restaurante & Tapas - Bar

Elassandro GmbH
Geschäftsf. Eladio Rodriguez
Karl-Wolf-Straße 21
D-78315 Radolfzell

 

www.la-oliva-radolfzell.de

info[@]la-oliva-radolfzell.de

 

Öffnungszeiten

 

Montag - Freitag & Sonntag
11.30 - 14.30 Uhr und 18.00 - 23.00 Uhr
Samstag
18.00 - 23.00 Uhr
Dienstag Ruhetag

 

Reservierungen unter

 

+49 (0)7732 8233646

 

 

 

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